Στις 13/12/2024 διενεργήθηκε η 4η συνεδρίαση της Επιτροπής Απονομής ZERO WASTE HORECA Διακρίσεων και απονεμήθηκαν συνολικά 92 ZERO WASTE HORECA Διακρίσεις: 8 Χρυσές, 10 Αργυρές και 74 Χάλκινες, τις οποίες μπορείτε να δείτε αναλυτικά εδώ.
Στις 10/7/2024 διενεργήθηκε η 3η συνεδρίαση της Επιτροπής Απονομής ZERO WASTE HORECA Διακρίσεων και απονεμήθηκαν συνολικά 133 ZERO WASTE HORECA Διακρίσεις: 6 Χρυσές, 9 Αργυρές και 118 Χάλκινες, τις οποίες μπορείτε να δείτε αναλυτικά εδώ.
Σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις 9/2/2024 στο πλαίσιο της έκθεσης HORECA 2024, τη μεγαλύτερη εμπορική διοργάνωση των κλάδων Φιλοξενίας και Μαζικής Εστίασης, απονεμήθηκαν για δεύτερη φορά Zero Waste HoReCa Διακρίσεις.
Στις 14/12/2023 διενεργήθηκε η 2η συνεδρίαση της Επιτροπής Απονομής ZERO WASTE HORECA Διακρίσεων και απονεμήθηκαν συνολικά 165 ZERO WASTE HORECA Διακρίσεις: 5 Χρυσές, 11 Αργυρές και 149 Χάλκινες, τις οποίες μπορείτε να δείτε αναλυτικά εδώ.
Η πρώτη απονομή για τις Zero Waste Διακρίσεις ολοκληρώθηκε! Ενημερωθείτε για τις πρώτες επιχειρήσεις HORECA που έλαβαν τη Zero Waste Διάκριση και μετά από μικρές αλλαγές κατάφεραν να έρθουν πιο κοντά στον zero-waste στόχο τους.
Στην Κέρκυρα, δυο καταλύματα της ReNatour (Honigtal και Villa KaliMeera ) που συμμετέχουν στο πρόγραμμα Zero Waste HoReCa από το 2021, λειτουργούν με βιώσιμο τρόπο και εφαρμόζουν καλές πρακτικές για τη μείωση των αποβλήτων τους, όπως:
Το Daphne's Club Hotel Apartments στο Ξυλόκαστρο, που συμμετέχει στο πρόγραμμα Zero Waste HoReCa, λειτουργεί με βιώσιμο τρόπο και εφαρμόζει καλές πρακτικές για τη μείωση των αποβλήτων του:
Το Kallichoron Art Boutique Hotel στην Αστυπάλαια, που συμμετέχει στο πρόγραμμα Zero Waste HoReCa, λειτουργεί με βιώσιμο τρόπο και εφαρμόζει καλές πρακτικές για τη μείωση των αποβλήτων του, όπως:
Η καινοτόμα πρωτοβουλία ZERO WASTE HORECA ξεκίνησε το 2018 και υλοποιείται από την Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης, με την χρηματοδότηση του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation) και την υποστήριξη της Coca-Cola στην Ελλάδα, με στόχο να βοηθήσει τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο φιλοξενίας και καφεστίασης να υιοθετήσουν στην πράξη μια βιώσιμη φιλοσοφία και λειτουργία. Η πλατφόρμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας (ΥΠΕΝ).